KITCHEN MONITOR / ORDER MANAGEMENT
注文を、
見える化して止めない。
RowTechの厨房モニター・注文管理システムは、QR注文で入ったオーダーを リアルタイムで確認・整理し、厨房とホールの連携をスムーズにするためのシステムです。 注文の見落としを減らし、提供スピードと現場の安定運用を支えます。
焼き鳥盛り ×1 / 生ビール ×2 / 枝豆 ×1
唐揚げ ×1 / ハイボール ×1
ポテト ×1 / レモンサワー ×2
OVERVIEW
厨房モニターと注文管理を、1つの流れで最適化
注文が入ったあとに重要なのは、厨房に正確に伝わること、 そして店舗全体で状況を把握できることです。 このページでは、厨房モニターと注文管理システムを一体でご紹介します。
厨房モニター
注文内容をリアルタイムに表示し、調理漏れや見落としを防ぎます。 紙伝票や口頭伝達に頼りすぎない運用に切り替えやすくなります。
注文管理システム
どの注文が未対応か、調理中か、提供済みかを一覧で把握しやすくし、 ホール・厨房・管理側の連携を整理します。
FEATURES
主な機能
現場で本当に必要な操作に絞りながら、拡張性も持たせた設計です。
リアルタイム注文表示
QR注文から入った内容をすぐに厨房へ反映。新規注文を見逃しにくい設計にできます。
ステータス管理
未対応・調理中・提供済みなど、注文の状態をわかりやすく整理できます。
テーブル別管理
どのテーブルからの注文かが把握しやすく、ピーク時でも流れを追いやすくなります。
売り切れ連携
在庫切れ商品を管理画面で変更し、注文画面への反映につなげやすくできます。
履歴確認
注文履歴を見返しやすくし、対応漏れ確認や店舗運営の改善にも活用しやすくします。
拡張開発対応
POS連携、予約連携、会計補助、集計機能など、運用に合わせた追加開発にも対応しやすい構成です。
BENEFITS
導入メリット
見落とし軽減
口頭伝達や紙伝票だけに頼らないため、注文漏れを減らしやすくなります。
提供速度向上
厨房とホールの情報共有がスムーズになり、提供までの動きが整理しやすくなります。
現場の可視化
どの注文がどこまで進んでいるかを把握しやすく、ピーク時の判断もしやすくなります。
運用の標準化
スタッフごとの差を減らし、誰でも一定の流れで対応しやすい環境づくりにつながります。
USE CASE
こんな店舗におすすめ
居酒屋・焼鳥店
ドリンクとフードの注文頻度が高く、ピーク時に厨房が混みやすい店舗に向いています。
ファミリー向け飲食店
テーブル数が多く、ホールの往復を減らしたい店舗に適しています。
少人数運営の店舗
限られた人数で回す必要があり、注文処理を効率化したい店舗におすすめです。